Sur internet aujourd’hui, vous pouvez découvrir un très bel article rédigé sur le blog “La Cuisine du P’tit Chef” sur les Conserves de Poissons. En effet, suite à sa participation à la 1ère Master Class Fish Box qui a eu lieu récemment dans une célèbre école de cuisine parisienne, cette blogueuse a pu partager son…
Lire“Que faire avec des maquereaux en boîte ?”, voilà la question posée par le site internet femmeactuelle.fr… une très bonne question car les recettes à base de maquereaux en boîte sont nombreuses et délicieuses ! L’article de femmeactuelle.fr a d’ailleurs la très bonne idée de proposer différentes recettes dont le maquereau est la vedette !…
LirePréparation : 30 min Cuisson : 10 min Pour 6 personnes : La terrine 4 boîtes de maquereau au muscadet ou au vin blanc 400g de fromage frais (chèvre ou autre) 1 carotte, 3 oignons nouveaux 100g de petits pois frais ou surgelés 3 feuilles de gélatine 1 botte de ciboulette, 1 botte de basilic,1 botte de persil,…
LirePréparation : 20 min Cuisson : 8 min Pour 4 personnes : Les Nems : 8 feuilles de brick 3 boîtes de thon au naturel (env 400g égoutté) 1 citron 2 c à soupe de coriandre ciselé 1 c à café de gingembre frais râpé 50 cl d’huile pour friture Quelques belles feuilles de salade Sel, Poivre du moulin…
LirePréparation : 20 min Cuisson : 12 min Pour 4 personnes : Les beignets : 3 boîtes de sardines 25 cl d’eau gazeuse 250g de farine 1 c à café de curry, sel, poivre du moulin Huile pour friture Le Guacamole : 1 avocat bien mûr Le jus d’1/2 citron 1 oignon nouveau 1 c à soupe de coriandre ciselée,…
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