Journées du Patrimoine : A la découverte de Douarnenez (Finistère)

Douarnenez, la ville aux 4 ports, nous offre un patrimoine exceptionnel en lien avec la Mer, tout particulièrement la mer d’Iroise, si chère à tant d’hommes célèbres. A voir : Le Port Musée, l’Abri du Marin entre autres… participer aux activités multiples proposées, comme par exemple “Les petites curiosités à marée basse” etc… etc… Douarnenez et…

Lire

Journées du Patrimoine : A la découverte de Boulogne-sur-mer

Samedi et dimanche prochain ce sont, dans toute la France, les Journées du Patrimoine et il est riche ce Patrimoine français… Alors cap à l’Ouest et au Sud à la découverte de ce que nous offre notre patrimoine du bord de mer : Manche, Iroise, Atlantique, Méditerranée… dans les localités de nos grands Conserveurs Français dont…

Lire

Le Pan Bagnat maquereau et pommes à l’huile

Ingrédients pour 4 personnes : 2 boîtes de maquereaux 4 pains ronds 1 oignon doux et quelques feuilles de laitue 1 salade de pommes de terre à la vinaigrette moutardée Quelques olives vertes ou noires selon les goûts 1 tomate Progression : Couper les pains en deux et retirer un peu de mie. Déposer au fond 1 feuille…

Lire

La Verrine Fraîcheur au Thon

Ingrédients pour 4 personnes 1 boîte de thon 2 petits avocats 2 tomates moyennes Huile, vinaigre, sel, poivre Progression : Avec la mousse d’avocat (ou des avocats découpés en petits morceaux légèrement citronnés), construire le fond de la préparation dans la verrine. Au dessus, disposer du thon au naturel, coupé ou émietté. En dernière couche rajouter…

Lire