Conserves de Poissons : des professionnels responsables pour une pêche durable

Les conserveries de poissons : une gestion des ressources adaptée aux stocks de poissons disponibles En France, la filière des conserves de poissons est fermement engagée dans la préservation de la durabilité des ressources marines. Elle développe de façon volontaire de nombreuses actions responsables visant en particulier à limiter la capacité de pêche, à utiliser…

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Nos besoins journaliers garantis avec les omégas-3 contenus dans les conserves de poisson !

Vu dans le cahier nutrition du Quotidien du Médecin, de nombreuses informations sur les bienfaits des conserves de poisson : thon, maquereau et sardines riches en Oméga-3. Le “plus” Oméga-3 :  La consommation de 100 g de sardines couvre largement les besoins journaliers en oméga-3 (EPA et DHA), vitamines D et B12, calcium et phosphore.…

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De la mer à la boîte : les 7 étapes de préparation des conserves de poissons

7 étapes de préparation des conserves de poissons La filière Française des Conserves de Poissons vous propose de découvrir tout son savoir-faire “made in France” au travers d’une vidéo retraçant le parcours des conserves de poissons “de la mer à l’assiette”. Avec les professionnels de la filière, embarquez au coeur de la production française des…

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