Une faune active anime notre littoral en hiver, il suffit d’observer ses rivages pour s’en convaincre… On peut y voir, en effet, une gente ailée qui ne connait pas de frontières : grues, oies sauvages, bernaches cravant, sternes arctiques et de petits échassiers élégants et actifs. Avec ces valeureux migrateurs coexistent les oiseaux…
LireDès les premiers jours du emps, nous avons envie de déguster des plats frais, gourmands et légers. Mais on a aussi envie de manger sainement. Les conserves de poissons répondent à tous ces besoins en se diversifiant. En effet, les conserveurs proposent une très large variété de conserves de poissons : poissons entiers, en filets,…
LireLe maquereau au goût très typé est particulièrement apprécié sous forme de rillettes. De nombreux internautes ont lancé la recherche de recette de rillettes de maquereaux. En voici deux très simples à réaliser à partir d’une boîte de maquereaux en conserve au naturel ou au vin blanc : Les rillettes de maquereaux au curry…
LirePlace au soleil, aux fleurs et aux oiseaux qui chantent… Aujourd’hui, c’est le Printemps !
La saison que l’on attendait tous avec impatience est enfin arrivée. Alors, à l’heure de l’apéro, on ressort nos petites verrines fraîcheurs !
Découvrez la recette de la verrine fraîcheur au thon !
Nous sommes des milliers chaque mois à chercher des recettes de rillettes de poissons sur internet. Toutes les conserveries de notre littoral en proposent : maquereaux au citron vert, thon au piment d’Espelette, sardines au curry, etc… Nous avons donc l’embarras du choix pour nos apéritifs. Toutefois, la tendance étant de réaliser des présentations maison,…
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