En bleu et gris : les jolies sardines en céramique comme porte-couteaux ou porte menus et même porte-noms… et pleins d’autres idées créatives, des cœurs, des fleurs… pour toutes nos réceptions d’été et même d’hiver à : À l’Atelier Maï – Sculpteur – Quiberon (56) : Une boutique à découvrir cet été et toute l’année,…
LirePour 4 personnes : Le panier du marché: Une laitue, Une carotte Un oignon blanc 1 tomate Une boite de thon en conserve au naturel Une sauce olive/citron-sel, poivre + une toute petite pincée d’aneth seche Progression : Dans un plat creux étaler les feuilles de laitue, râper la carotte et la disposer au dessus des…
LirePréparation : 10 minutes Ingrédients: 2 boîtes de filets de maquereaux au vin blanc 2 avocats 2 tomates Le jus d’un gros citron 2 petits oignons blancs 1 pincée de piment de Cayenne Préparation: Couper l’avocat en deux, évider les coques et écraser les chairs avec une fourchette. Hacher finement l’oignon, couper la tomate en dés…
LireIngrédients pour la pâte à crêpes : 125 g de farine de sarrasin 3 œufs 10 g d’huile d’olive 20 g de beurre demi-sel 15 cl de lait entier Sel fin Poivre du moulin Ingrédients pour le crémeux de thon : 1 boîte d’émietté de thon aux tomates séchées 80 g de beurre pommade Préparation: Dans…
LirePour 6 personnes Ingrédients: 1 boîte de concassé de Maquereau au citron, curry & amandes effilées ¼ de concombre ¼ de betterave rouge cuite Préparation: Couper en petits dés la betterave et le concombre. Déposer au fond des verrines une cuillère à café de concombre. Ajouter une cuillère à café de betterave. Terminer par une…
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