Candice Chavand, 27 ans et vivant actuellement en Saône-et-Loire (71), travaille depuis deux ans dans le secteur de l’emploi et c’est en voyageant qu’elle a pris goût à la cuisine.
LireQuand les temps sont difficiles, que la vie est chère et que les gens sont stressés, il est important de pouvoir compter sur des aliments de qualité, utiles et gourmands. Les poissons en conserve en font partie, qu’il s’agisse du thon, des sardines, des maquereaux… On peut dire d’eux qu’ils sont bons, sains, abordables et très pratiques.
LireLes conserves de poissons séduisent les consommateurs pour trois raisons majeures liées à leur praticité, à leur conservation et à leur disponibilité. Les consommateurs sont en effet 71 % à expliquer leur consommation de conserves de poissons par le fait qu’elles sont pratiques et faciles d’emploi ; 70 % parce qu’elles se conservent longtemps et 58 % parce qu’ils en ont en permanence à portée de main chez eux, toujours disponibles.
LireOriginaire du Mans (72), Clarisse Vilain est arrivée sur la deuxième marche du podium du Trophée Fish Box 2022.
LireLa lauréate du 1er prix du Trophée Fish Box 2022, Manon Leduc nous propose d’ailleurs une recette plus qu’étonnante de tarte au thon asperges façon tarte meringuée. Recette qui lui a permis de remporter le concours, cette tarte peut constituer une bonne alternative à la classique quiche au thon !
Lire
