Pour les Journées du Patrimoine, partons à la découverte de Plélo en Côte d’Armor

Dans le cadre de la découverte du patrimoine de nos côtes, où sont installés nos Grands Conserveurs de Poissons, partons en Baie de Saint-Brieux, à la découverte de Plélo et de ses environs, et allons de découvertes en découvertes. Par exemple, le Pont Bertho, les ravissantes chapelles de Saint Quay, de Saint-Blaise et de Saint-Nicolas (le patron de la mer), sans oublier les…

Journées du Patrimoine : à la découverte de Boulogne-sur-Mer

Les 15 & 16 septembre se dérouleront les Journées du Patrimoine édition 2018. Alors partons à la découverte de ce que nous offre notre patrimoine du bord de mer : Manche, la Mer d’Iroise, Atlantique, Méditerranée… dans les localités de nos grands Conserveurs Français dont les Marques nous sont très connues : pierre Mer et Tradition (Petit Pierre)…

Les conserves de poissons : des ressources marines sous haute surveillance !

Vu dans le cahier nutrition du Quotidien du Médecin des informations sur les ressources marines sous haute surveillance !    Le Saviez-Vous ?  Afin de préserver la durabilité des ressources marines, la filière répond aux exigences réglementaires telles que spécifiées dans la politique commune de la pêche (total autorisé de captures, tailles des les, zones…

Conserves de Poissons : des professionnels responsables pour une pêche durable

Les conserveries de poissons : une gestion des ressources adaptée aux stocks de poissons disponibles En France, la filière des conserves de poissons est fermement engagée dans la préservation de la durabilité des ressources marines. Elle développe de façon volontaire de nombreuses actions responsables visant en particulier à limiter la capacité de pêche, à utiliser…

Nos besoins journaliers garantis avec les omégas-3 contenus dans les conserves de poisson !

Vu dans le cahier nutrition du Quotidien du Médecin, de nombreuses informations sur les bienfaits des conserves de poisson : thon, maquereau et sardines riches en Oméga-3. Le “plus” Oméga-3 :  La consommation de 100 g de sardines couvre largement les besoins journaliers en oméga-3 (EPA et DHA), vitamines D et B12, calcium et phosphore.…

De la mer à la boîte : les 7 étapes de préparation des conserves de poissons

7 étapes de préparation des conserves de poissons La filière Française des Conserves de Poissons vous propose de découvrir tout son savoir-faire “made in France” au travers d’une vidéo retraçant le parcours des conserves de poissons “de la mer à l’assiette”. Avec les professionnels de la filière, embarquez au coeur de la production française des…