Les rillettes de thon au poivron
Facile à préparer et à apprécier…
Surprise, surprise, la bonne idée St Moret
La marque précise : Série limitée été. Une recette à l’intérieur – Découverte de l’idée rillettes de thon crémeuse au St Moret, du Chef Cyril Haberland (étoilé Michelin 2016) Restaurant Gastronomique L’Oison (15 Avenue des Reynats, 24650 Chancelade). Une recette facile, rapide et sans cuisson avec une boîte de thon au naturel pour régaler les…
Superbes oiseaux de mer
Mouettes ou Goélands, dans leurs livrées immaculées, attendent l’arrivée des bateaux de pêche au port en un somptueux ballet. Pour information : leurs principales différences sont leur taille, leurs couleurs et leurs chants. En effet, les goélands sont plus gros que les mouettes et ont toujours le bec jaune. Si le doute persiste, il suffit de…
Découvertes vacances – Juillet
En rouge et orange : Les très jolies sardines en céramique ! A découvrir ces mignonnes petites sardines porte-couteaux ou porte-menus et même porte-noms pour toutes nos réceptions d’été et même d’hiver à : l’Atelier Maï – Sculpteur 32 rue de Port Maria 56170 Quiberon Dans la même rue que la confiserie Le Roux et…
Les coulisses des Conserves de Poissons : à découvrir en vidéo de la mer à l’assiette
Chaque année, environ 315 millions de conserves de poissons sont produites par la filière française. Des boîtes qui se retrouvent dans la plupart des foyers, puisque près de 95% des ménages français en achètent. Mais, d’où viennent les poissons en conserves ? Comment sont-ils pêchés ? Quelle est la règlementation ? Comment les conserves sont-elles préparées? Quels sont…
Les Conserves de Poissons : des incontournables du quotidien, aux multiples qualités reconnues des Français
En 2015, 93,5% des ménages français ont acheté des conserves de poissons pour leur consommation à domicile, représentant 111 500 tonnes de boîtes vendues, pour un total de plus de 940 millions d’euros.[1] Les professionnels ont voulu mieux connaître les consommateurs de leurs produits en menant une enquête sur l’image, l’usage et le comportement des Français…
Infographies : Tout savoir sur les Français et les Conserves de Poissons
Les Conserves de Poissons : des incontournables du quotidien, aux multiples qualités reconnues des Français. Découvrez les principaux chiffres de la consommation des Conserves de Poissons en France, notamment issus de l’enquête menée par CSA pour les Conserves de Poissons auprès d’un échantillon représentatif de la population française composé de 1000 Français âgés de 18…
Dédicace au Village
La Librairie de Maurin au Rayol (83) nous invite à rencontrer Catherine Poulain à l’occasion de la parution de son roman « Le Grand Marin » le 14 juillet à partir de 10 heures. Catherine Poulain commence à voyager très jeune. Elle a été, au gré de ses voyages, employée dans une conserverie de poissons en Islande…