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Conserves de Poissons
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    • De 1810 à nos jours
    • Une connaissance de la mer depuis la nuit des temps
    • Processus de fabrication
    • La filière poissons en conserve, en images
    • En vidéo : Conserves de Poissons, 200 ans de mise en boîte en France
    • En vidéo : « De la mer à l’assiette: les coulisses des Conserves de Poissons »
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    • Des techniques de pêches adaptées
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    • Une charte d’engagements détaillée
    • En vidéo : Conserves de Poissons, une filière Française engagée pour une pêche durable
    • Du mercure dans le thon ? Faisons le point ensemble
  • Quels poissons
    • Le thon
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    • Le maquereau
  • Conseils & recettes
    • Les conserves de poissons partenaires au quotidien
    • Des conserves pour tous les goûts
    • Tendance, les « bowls », coupes, coupelles : tout savoir
    • Des idées recettes simples et gourmandes
  • Nutrition
    • Les bienfaits de la mer en boîte
    • Une teneur en protéines garantie
    • Des conserves de poissons riches en Oméga 3
    • Nutriments et vitamines en stocks
    • Le thon en conserve : les protéines de la mer !
    • Les sardines : petites en taille, mais grandes au plan nutritionnel
    • Le maquereau : champion des oméga 3
    • Mettons en boîte les idées reçues !
    • En vidéo : Conserves de Poissons, leurs qualités nutritionnelles
  • Chiffres
    • Les chiffres du marché
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Notre Sélection : Actualités

Aujourd’hui 20 mars… c’est le printemps !

Place au soleil, aux fleurs et aux oiseaux qui chantent… Aujourd’hui, c’est le Printemps !

La saison que l’on attendait tous avec impatience est enfin arrivée. Alors, à l’heure de l’apéro, on ressort nos petites verrines fraîcheurs !

Découvrez la recette de la verrine fraîcheur au thon !

 

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20 mars 2018ActualitésPar Conserves

Quand les rillettes nous font risette

Nous sommes des milliers chaque mois à chercher des recettes de rillettes de poissons sur internet. Toutes les conserveries de notre littoral en proposent : maquereaux au citron vert, thon au piment d’Espelette, sardines au curry, etc… Nous avons donc l’embarras du choix pour nos apéritifs. Toutefois, la tendance étant de réaliser des présentations maison,…

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19 mars 2018ActualitésPar Conserves

Idée recette pour ce weekend : la tarte aux oignons et sardines

En panne d’idée pour ce week-end ? Aujourd’hui on vous propose la tarte aux oignons et sardines en conserve aux deux piments. Une recette pleine de soleil à déguster sans plus attendre !

 

Et ne ratez pas toutes nos autres idées recettes !

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16 mars 2018ActualitésPar Conserves

Vu dans le Journal des Femmes : 75 recettes avec des conserves de poissons

Le site le Journal des Femmes a concocté un superbe dossier avec pas moins de 75 délicieuses recettes toutes faites avec des conserves de poissons !

Découvrez également nos idées recettes simples et pleines de gourmandise !

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14 mars 2018ActualitésPar Conserves

Le thon en conserve : des protéines pour affronter le froid !

  Manger du thon apporte beaucoup de protéines pour nos muscles. De tous les poissons en conserve, c’est le plus riche en protéines avec ses 30g de protéines/100g. Il est également riche en vitamine D et en phosphore (os), en DHA et en anti oxydants (système cardio vasculaire), et en vitamines du groupe B (système…

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23 février 2018ActualitésPar Conserves

Des sardines pour faire le plein de vitamines !

La vitamine D est créée par les rayonnements du soleil. En hiver, le manque de lumière joue sur notre humeur, en provocant bien souvent une baisse d’énergie et de motivation dû à la faible production de vitamine D par le corps humain. Pour pallier ce problème, l’alimentation joue un rôle essentiel, notamment la sardine qui…

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21 février 2018ActualitésPar Conserves

Du maquereau pour garder la pêche…

En attendant le emps, pour garder le moral et la forme, il est important d’avoir une alimentation variée et équilibrée. Le maquereau fait partie des aliments riches en qualités nutritionnelles. Découvrez ci-dessous tous les bienfaits de consommer ce poisson en hiver. Le maquereau est plus souvent mangé en conserve que frais, pour des raisons pratiques.…

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19 février 2018ActualitésPar Conserves

Vu dans le magazine Gourmand

Le magazine Gourmand nous présente dans son n°391 une recette qui tient au corps pendant l’hiver : la « salade de pommes de terre, cervelas, thon et herbes ». Une idée d’inspiration alsacienne qui allie parfaitement les saveurs de la terre et de la mer.   Notre culinothèque Conserves de Poissons nous offre une recette apéritive de…

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15 février 2018ActualitésPar Conserves

Dunkerque : la ville carnavalesque !

La saison du carnaval s’est ouverte officiellement le samedi 20 janvier dernier et se déroulera jusqu’au dimanche 8 avril soit pendant 3 mois. Le Carnaval de Dunkerque accueille de nombreuses personnes venant des quatre coins du monde. Cette année, le Carnaval rend hommage aux 30 ans de la disparition de Cô-Pinard le plus célèbre tambour-major…

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25 janvier 2018ActualitésPar Conserves

Idées cadeaux : J-1 avant le grand jour … Noël !

Noël, Nouvel An, vous n’avez pas encore d’idées cadeaux ? Pas de panique, nous vous proposons différentes idées en clin d’œil inspirées par la mer et les océans… Des petits objets aux couleurs de la mer chez Via Maris et autres…  Les petits poissons en céramique déclinés en plusieurs couleurs par la créatrice Chloé Fuchs,…

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23 décembre 2017ActualitésPar Conserves
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