Butternut rôtie au thym, fenouil cru au citron, maquereau et pickles d’oignon
Ingrédients :
- 1 boîte de concassé de sardine aux tomates séchées et vinaigre balsamique
- 40 g de compotée d’oignon
- Ciboulette fraîche
Préparation :
Disposer une demi cuillère à café de comptée d’oignon au fond de la cuillère. Ajouter une cuillère à café concassé de sardine. Couper quelques brins de ciboulette et les disposer sur la préparation.
Une idée recette avec les conserves de poissons par Gendreau.
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