Les conserves de poisson : adaptées à tous les âges !

Cf. Le cahier nutrition du “Quotidien du médecin”. À chaque âge sa “consommation” de poisson ! L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) recommande de manger du poisson deux fois par semaine, dont une fois du poisson gras*. Du fait de leurs teneurs élevées en protéines, surtout pour le…

Protéines, Sélénium, Vitamines, voici tout ce que contient une conserve de poissons, on nous dit tout !

Les conserves de poissons : thon, maquereau, sardines… c’est le plein de vitamines ! Protéines, Sélénium, Vitamines, le Quotidien du Médecin fait le point dans son dossier spécial.   Bon à savoir  Une majorité des Français interrogés (80%)(1) reconnaît que les conserves de poissons sont riches en oméga-3 et 77% en vitamines et nutriments. Ils…

Thon, maquereau, sardines : des petites boîtes débordantes de qualités nutritionnelles !

En plus de leurs nombreuses qualités telles que leur praticité, leur rapport qualité/prix, leur disponibilité toute l’année, etc., ces petites boîtes, partenaire culinaire de notre quotidien, contiennent de nombreuses qualités nutritionnelles ! Avec l’hiver qui arrive à grands pas, elles seront idéales pour nous aider à répondre à nos besoins nutritionnels ! Le Programme National…

En vidéo, les sardines : petites en taille, mais de grandes qualités nutritionnelles !

Savourées avec un filet de citron et du bon pain frais ou en rillettes sur du pain grillé, les sardines régalent. Mais elles ne font pas que cela : elles apportent beaucoup d’éléments nutritionnels très précieux. En vidéo, Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, nous dit tout sur les qualités nutritionnelles des sardines mais aussi du thon…

En vidéo, les sardines : petites en taille, mais de grandes qualités nutritionnelles !

Savourées avec un filet de citron et du bon pain frais ou en rillettes sur du pain grillé, les sardines régalent. Mais elles ne font pas que cela : elles apportent beaucoup d’éléments nutritionnels très précieux. En vidéo, Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, nous dit tout sur les qualités nutritionnelles des sardines mais aussi du thon…