Les Maquereaux en conserves : bons sur toute la ligne !
Dans son numéro du 4 au 17 novembre, le magazine Gourmand met les farcis d’automne à l’honneur. Il y en a avec tous les légumes et toutes les farces pour régaler petits et grands gourmands.
C’est ainsi que nous découvrons la recette d’une belle pomme de terre farcie à la salade de thon, facile à réaliser en page 31. Il suffit d’une pomme de terre, d’un oignon, d’une cuillère de crème, d’une boîte de thon et le tour est joué ! En plus, si vous n’avez pas de thon sous la main, des sardines à l’huile feront très bien l’affaire.
Quelques pages plus loin, nous découvrons une variante des œufs mimosa avec une boîte de thon au naturel pour une entrée originale et très pratique (en page 48).
Notre culinothèque, elle aussi, regorge de recettes de toutes sortes pour se faire plaisir avec du thon, des sardines ou des maquereaux en boîte, voici par exemple, notre savoureuse salade Piéthontaise :
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