Le saviez-vous ? Les poissons dits « gras », tels que le thon, les sardines ou encore le maquereau ont, en plus de leurs saveurs, un pouvoir anti-inflammatoire.
Alors que le printemps pointe le bout de son nez, Femme Actuelle propose un dossier sur les nutriments à intégrer à notre régime printanier pour contrer les problèmes inflammatoires, dans cet article les poissons sont largement cités.
Par chance, les poissons gras sont une source intéressante d’oméga-3 aux pouvoirs anti-inflammatoires contre les petits inconforts du quotidien et même certains plus quotidiens. Cela sera d’autant plus le cas s’ils sont conservés dans de l’huile, qui elle aussi contient ces précieux oméga-3.
Recette : Boîte de maquereau et purée de patates douces