Papillote de thon à l’ail

  Personnes : 2 Préparation : 5min Cuisson : 15min

LES INGRÉDIENTS

• 1 boîte 1/5 (180g) de thon à l’ail la belle-iloise
• 8 tomates cerise (80g)
• 1/2 oignon rouge (25g)
• 1/3 de courgette (50g)
• 100g de riz
• 1 cuillère à café de persil haché

LES ÉTAPES

Mixer dans un bol : le thon émietté à la fourchette avec l’huile, les tomates cerises coupées en 2, l’oignon en fine lamelles, la courgette en demi rondelles et une pincée de sel et poivre. Préchauffer le four à 220°c Mettre le riz à cuire. Répartir le mélange dans 2 feuilles de papier sulfurisé, saupoudrer de persil et refermer la papillote. Mettre au four 15 min. Servir les papillotes, accompagnées du riz.