Incontournables du quotidien selon 7 Français sur 10, les conserves de poissons ont tout de bon !
Ce sont de très bonnes alliées de nos apéritifs comme le démontre ce numéro de Cuisine Actuelle avec cette recette de Rillettes express de maquereau à l’avocat (page 50).
Le petit plus ? Déguster cette délicieuse recette sur des petits toasts en forme de poissons dorés au grille pain.
Pour des apéros réussis, de nombreuses recettes simples à réaliser sont à découvrir dans notre culinothèque. Afin de se mettre l’eau à la bouche, en voici un petit aperçu :
Boulettes de rillettes de thon au fromage frais
Rillettes de maquereau au curry
