De quoi a-t-on envie en été ? D’un peu de fraîcheur dans nos plats ! On opte donc pour les salades composées : fromages, légumes, fruits, poissons… de délicieuses combinaisons gustatives à créer pour se rafraîchir, mais toujours un plat simple et rapide à réaliser.
Il fait chaud, profitons du beau temps pour consommer des produits de saison en accompagnement de la salade.
Il existe un allié de taille pour égayer nos salades estivales : les conserves de poissons. Une seule boîte à ouvrir et le tour est joué. Et le choix des poissons en conserves est assez varié : sardines, thon ou maquereau, il y a de quoi essayer plusieurs recettes durant toute la saison.
Voici deux idées de salades rapides, peu coûteuses et délicieuses :
