Voyage Gourmand : de la France à la Turquie grâce à la sardine
L’automne, avec ses journées plus courtes et ses températures qui baissent, met parfois notre moral à rude épreuve.
Dans son livre Les 4 saisons de la bonne humeur, le professeur Michel Lejoyeux partage ses conseils pour garder le sourire et l’énergie même quand la lumière décline.
Dans la rubrique “Votre journée de bonne humeur en automne” page 241, il recommande notamment de manger des sardines à midi.
Pourquoi ? Parce qu’elles sont riches en magnésium, essentiel pour lutter contre la fatigue, le stress et les coups de blues saisonniers.
Et la bonne nouvelle, c’est que les conserves de poissons rendent cette habitude encore plus simple à adopter !
Alors cet automne, pour une pause déjeuner qui nourrit autant le corps que le moral, on vous propose des recettes à retrouver dans notre onglet recettes.
Par exemple :
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