Sardines en boîte : un concentré de bienfaits !
Dans son dernier numéro, le magazine GOURMAND met en avant le thème « nos salades à partager », avec une sélection de recettes généreuses et pleines de fraîcheur avec notamment du poisson que l’on peut avoir en conserve à la maison. Des idées simples, colorées et parfaites pour les beaux jours.
On y découvre notamment une salade printanière au thon et aux œufs en page 34, ainsi qu’une salade tiède maquereau et pomme de terre en page 40, et impossible de passer à côté de la salade de crudités aux sardines et œufs en page 26, qui fait également la couverture du magazine, preuve de son succès.
Dans la continuité de ces inspirations, notre culinothèque propose elle aussi de belles idée de recettes pour revisiter les salades à base de conserve poissons, par exemple :
Salade de pomme de terre, sardines en conserve, radis et œufs de truite
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