Comme évoqué le 14 mai 2026 à 10h40 sur RMC dans le sujet « Pourquoi la Sardine en boîte est devenue la nouvelle star de nos placards ? », la sardine en conserve connaît un véritable regain d’intérêt. Longtemps perçue comme un simple produit de dépannage, elle séduit aujourd’hui par son côté pratique, économique et nutritif.
Facile à conserver et à cuisiner, elle s’impose comme une alliée du quotidien pour préparer des repas et « petits encas » rapides, savoureux et accessibles, à la maison comme en pique-nique ou en vacances : camping, Airbnb…
Dans cet esprit, découvrez notre recette de mini burgers à base de conserve de poisson à retrouver dans la culinothèque
Mini burgers aux sardines
