Sur Europe 1, les bons vivants aiment le maquereau en boîte !
Facile certes, mais c’est si vrai !
En effet, dans un numéro récent de ELLE 3885 du 5 juin (Apéro de la mer), dans les fiches recettes nous relevons “Un mimosa thon et wasabi” très spectaculaire. Réalisation et photos Carrie Salomon
Et, mise en lumière par Alice Bosio dans le cadre de la série “chaque jour un grand cuisinier nous confie les secrets d’un plat réconfortant” dans Le Figaro :
“La Ventrèche de thon Germon, navet blanc” du grand Pierre Gagnaire, le chef très étoilé !
Mais nous direz-vous, qu’avez-vous dans votre culinothèque “Conserves de Poissons” avec du thon en boîte, voici donc une jolie idée facile à réaliser…
“Les papillotes de thon à l’ail”
Bon appétit !
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