Les conserves de poissons, fidèles alliées de nos repas express
Philippe Asset, célèbre photographe et styliste culinaire, met en avant les conserves de poisson dans son nouveau livre « Cuisiner en bateau ». Sardines, thon ou maquereaux sont à l’honneur pour réaliser de délicieuses recettes simples, gourmandes et faciles comme le cake au thon en page 62.
Pour plus de gourmandise, nous proposons un délicieux cake aux filets de maquereaux et même un poke bowl aux maquereaux en boite.
Le cake aux filets de maquereaux grillés tomates et herbes de Provence
Le poke bowl aux maquereaux en boite et legumes croquants
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