Salade de pomme de terre, sardines en conserve, radis et œufs de truite

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Salade de pomme de terre,…

Ingrédients :

1 boîte de sardines en conserve
3 pommes de terre
1 botte de radis
Des herbes fraîches au choix coriandre persil ciboulette
3 cuillères de mayonnaise
1 cuillère de moutarde
1 échalote

Préparation : Faire cuire les pommes de terre puis les couper en petits dés Émincer les herbes et l’échalote Couper les radis en coupeaux Ajouter la moutarde, la mayonnaise et l’huile de la sardine en conserve Mélanger le tout et ajouter sur le dessus des sardines entières et les copeaux de radis