Croquettes façon falafels aux sardines
C’est l’été, la saison idéale pour un pique nique !
Le week-end en famille, pendant les vacances ou en semaine avec les collègues, on se retrouve sur un banc, sur l’herbe ou à la plage pour partager un délicieux déjeuner froid, léger mais gourmand.
Justement, le magazine Gourmand n°467 nous propose une recette de Minipitas aux rillettes de sardine, citron confit et fromage frais (page 52) à réaliser tout simplement avec des pitas achetées ou faites maison et une belle boîte de sardines à l’huile.
Pour compléter le pique nique, voici des recettes issues de notre culinothèque à partager sans modération :
