Les conserves de poissons, fidèles alliées de nos repas express
Dans son article, paru dans le magazine Prima du mois de juillet, Claire Gabillat nous informe sur les nombreux bienfaits des oméga 3. En effet, leurs multiples vertus sont scientifiquement prouvées : indispensables au cœur comme au cerveau, ils représentent un acteur majeur pour notre santé.
Les poissons « gras », comme la sardine et le maquereau, en sont particulièrement dotés. Pour en savoir plus, rendez-vous dans notre page nutrition.
En conserves, ces poissons sont abordables, et faciles à préparer : nous n’avons plus d’excuses pour faire le plein d’omégas 3 !
Avec l’arrivée des beaux jours, voici une recette fraîche et facile à réaliser :
La salade de pomme de terre, sardines en conserve, radis et œufs de truite
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