Conserves de Poissons : Quand les rillettes nous font risettes*…
Le magazine Gourmand du 26 août au 8 septembre propose des recettes sans stress pour profiter de la fin de l’été en toute tranquillité avant la rentrée. En entrée ou en plat, le thon va faire des heureux avec :
- Les spaghettis sauce aux câpres, olives et thon, page 25
- La tarte au thon et à la tomate, page 50
Et pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi retrouver des préparations au thon, aux maquereaux ou aux sardines issues de notre culinothèque :
Purée à l’ancienne et sardine au sarrasin
Les conserves de poissons, que ferions-nous sans elles !
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