Focaccia moelleuse aux sardines et courgettes grillées : l’encas parfait pour les beaux jours !
Seul, en duo ou en famille, la période que nous traversons ne nous empêche pas de prendre l’apéro !
Alors pour changer du grignotage…voici une bonne idée croquante et rafraichissante à préparer en deux temps trois mouvements : les rillettes de maquereaux au curry.
Aussi bonnes avec un cocktail qu’avec un jus de fruits, elle raviront les plus exigeants.
On ouvre une boîte de maquereaux qu’on écrase dans quelques cuillères de crème fraiche et de curry, un peu de sel, de poivre et on sert le tout avec des crackers ou des chips de sarrasin…à déguster avec les doigts pour un maximum de plaisir 
Les rillettes de maquereaux au curry
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