Les Maquereaux en conserves : bons sur toute la ligne !
Avec le retour des journées ensoleillées, l’envie de fraîcheur et de simplicité s’invite dans nos assiettes. Si vous cherchez une recette facile à réaliser, gourmande, et qui met à l’honneur les richesses des conserves de poissons, ne cherchez plus ! La focaccia moelleuse garnie de sardines, courgettes grillées et tomates est le parfait compagnon pour vos pique-niques, déjeuners sur le balcon ou apéritifs entre amis.
Les sardines en boîte à l’huile, incontournables dans nos placards, trouvent ici leur juste place dans une préparation conviviale et pleine de saveurs. Associées à des légumes grillés et une focaccia maison bien moelleuse, elles révèlent tout leur potentiel !
La focaccia est un véritable classique italien, facile à préparer et déclinable à l’infini. Ici, elle devient la base idéale pour une garniture saine et savoureuse. Les sardines apportent une bonne dose d’oméga-3 et une touche marine irrésistible, tandis que les courgettes et tomates ajoutent fraîcheur et couleurs. Enfin, les câpres et herbes aromatiques comme le romarin et le basilic viennent sublimer l’ensemble pour un plat équilibré et plein de caractère.
Focaccia moelleuse aux sardines et courgettes grillées
Vous n’avez pas de sardines sous la main ? Pas de panique : cette recette se prête parfaitement aux variations. Le thon en boîte ou les maquereaux peuvent remplacer les sardines sans compromettre le goût. Jouez avec les conserves pour redécouvrir leur richesse !
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