Les conserves de poissons, fidèles alliées de nos repas express
Ce 1er avril, le Dr Jimmy Mohamed était l’invité de Touche Pas à Mon Poste sur C8 pour présenter son dernier livre « Zéro Contrainte » regorgeant de conseils pratiques pour préserver sa jeunesse. Des routines bénéfiques, appuyées par des preuves scientifiques, pour rester en forme. Le célèbre médecin recommande notamment d’intégrer davantage dans son alimentation, les sardines : une conserve de poisson présentant des bienfaits extraordinaires !
Quelques-unes des précisions données par le renommé praticien : elles regorgent notamment de nombreuses qualités nutritionnelles.
Les sardines sont par exemple exceptionnellement riches en protéines, avec 25g de protéines pour 100g de ces petits poissons en boîte, soit autant que du poulet. Ces protéines contiennent tous les acides aminés essentiels à une alimentation saine et équilibrée.
Côté lipides, la sardine comporte une forte proportion d’oméga-3, et notamment d’EPA et de DHA. Ces acides gras polyinsaturés jouent un rôle essentiel pour la santé, notamment cardio-vasculaire et cérébrale. Les sardines constituent ainsi l’une des meilleures sources naturelles d’oméga-3.
La sardine est donc un véritable allié santé, à consommer sans modération !
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