Conserves de Poissons : Quand les rillettes nous font risettes*…
Un poisson sans arrêtes, déjà cuit, bon marché et qui se conserve longtemps… Ça fait rêver, non ? Ce sont autant de bonnes raisons d’avoir des boîtes de thon (ou de sardines, ou de maquereaux) dans nos placards, pour les jours où l’on veut déjeuner ou dîner sans se prendre la tête sans faire de longues préparations.
Elle à Table nous donne ainsi quelques bonnes idées de recettes faciles à essayer avec du thon : rillettes à la ricotta, œufs mimosa, feuilletés panés et cake sont à retrouver sur leur site internet sans tarder !
Notre culinothèque quant à elle regorge de recettes gourmandes à préparer avec des conserves de poissons, on va se régaler !
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