Les conserves de poissons, fidèles alliées de nos repas express
La fête des mères a lieu ce dimanche 28 mai ! En ce jour de fête, un repas festif est à l’ordre du jour !
Un repas simple et léger pour que maman n’ait rien à faire … Vous n’avez pas d’idée ? Pourquoi pas des Verrines fraîcheur au thon en boîte ! En entrée comme en plat, vous pouvez offrir cette belle idée culinaire à votre maman !
Pour cela, rien de plus simple, suivez notre recette :
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 boîte de thon
– 2 petits avocats
– 2 tomates moyennes
– Huile, vinaigre, sel, poivre
Avec la mousse d’avocat (ou des avocats découpés en petits morceaux légèrement citronnés), construire le fond de la préparation dans la verrine. Au dessus, disposer du thon au naturel, coupé ou émietté. En dernière couche rajouter quelques tomates nature coupées en petits morceaux, préparer la vinaigrette et assaisonner de 2 cuillères à soupe environ par verrine. Terminer la décoration de la verrine avec la sommité d’une branche de basilic. La vinaigrette peut être remplacée par de la mayonnaise nature.
Bonne fête des mères !
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