Petites surprises au thon en conserve à la catalane

Préparation : 10 minutes Ingrédients:

• 2 boîtes de thon cuisiné en sauce à la catalane
• 4 blinis
• Quelques feuilles d’endives et d’artichauts
• 4 barquettes de pâte toute prête
• 4 tacos
• 1/2 concombre

Préparation: Mixer le contenu des boîtes dans un saladier. Déposer la préparation sur les différents ingrédients :

• Les blinis (au rayon frais) encore tièdes pour un contraste subtilement relevé.
• Les barquettes individuelles fondantes et légères, réalisées dans de la pâte feuilletée ou sablée.
• Les tacos croquants et friables.
• Les rafraîchissantes barquettes creusées dans du concombre coupé en deux dans le sens de la longueur, épépiné et généreusement poivré.

Une suggestion recette avec les conserves de poissons par Saupiquet.