Butternut rôtie au thym, fenouil cru au citron, maquereau et pickles d’oignon
Panier du marché :
- 1 boîte de sardines à l’huile en conserve
- 3 c. à s. de fromage frais
- 1/2 citron vert
- 15 petites tranches de baguettes
Comment faire ?
Bien égoutter l’huile des sardines et avec une fourchette, les écraser très délicatement.
Incorporer avec autant de délicatesse le fromage frais et le jus de citron.
Saler et poivrer.
Les rillettes sont prêtes, il n’y a plus qu’à les présenter sur les tranches de baguettes !
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