Il est par définition la conserve préférée des repas express. Quelques feuilles de salade, des tomates, du maïs, du concombre, quelques olives noires et … une boîte de thon ! Un peu d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. C’est prêt, c’est bon et c’est sain. Manger du thon apporte beaucoup de protéines (muscles). De tous…
Manger du poisson frais est bon pour la santé. Les poissons en conserve sont également intéressants car, malgré le traitement thermique assurant leur totale sécurité sanitaire, ils gardent une grande partie des éléments nutritionnels du poisson fraîchement pêché. Qu’il s’agisse du thon, des sardines ou du maquereau, ils ont en commun une belle richesse en…
La sardine en boîte est la vedette du documentaire intitulé “Comme des sardines en boîte” de France 3 Corse ViaStella. La boîte de sardines fait partie intégrante de notre quotidien, ce documentaire raconte son histoire. Objet anodin, aliment économique, la fameuse boîte de sardines est connue de tous les pays du monde. Elle raconte les…
CuisineAZ consacre cette semaine un dossier de recettes avec des conserves. Dans ce dossier, nous avons relevé la recette facile et économique du “gratin de pâtes au thon et petits pois”, ainsi que la recette de “rillettes de sardines au citron”, parfaite pour l’apéritif. A découvrir nos deux recettes de rillettes de sardines : Les rillettes…
Facilissime de faire des rillettes grâce aux conserves de poissons, par exemple avec les sardines. Notre suggestion ambiance océan et méditerranée pour des amuse-bouches et autres petites bouchées toujours très appréciées à l’apéritif, sur un buffet d’été ou pour de sympathiques petites entrées avec une salade tout juste sortie de son sachet et une vinaigrette…
Dès les premiers jours du emps, nous avons envie de déguster des plats frais, gourmands et légers. Mais on a aussi envie de manger sainement. Les conserves de poissons répondent à tous ces besoins en se diversifiant. En effet, les conserveurs proposent une très large variété de conserves de poissons : poissons entiers, en filets,…
Le maquereau au goût très typé est particulièrement apprécié sous forme de rillettes. De nombreux internautes ont lancé la recherche de recette de rillettes de maquereaux. En voici deux très simples à réaliser à partir d’une boîte de maquereaux en conserve au naturel ou au vin blanc : Les rillettes de maquereaux au curry…
Place au soleil, aux fleurs et aux oiseaux qui chantent… Aujourd’hui, c’est le Printemps !
La saison que l’on attendait tous avec impatience est enfin arrivée. Alors, à l’heure de l’apéro, on ressort nos petites verrines fraîcheurs !
Découvrez la recette de la verrine fraîcheur au thon !
Nous sommes des milliers chaque mois à chercher des recettes de rillettes de poissons sur internet. Toutes les conserveries de notre littoral en proposent : maquereaux au citron vert, thon au piment d’Espelette, sardines au curry, etc… Nous avons donc l’embarras du choix pour nos apéritifs. Toutefois, la tendance étant de réaliser des présentations maison,…
En panne d’idée pour ce week-end ? Aujourd’hui on vous propose la tarte aux oignons et sardines en conserve aux deux piments. Une recette pleine de soleil à déguster sans plus attendre !
Et ne ratez pas toutes nos autres idées recettes !
Vos choix en matière de Cookies empêche malheureusement l'accès à ce contenu. Vous pouvez y accéder en acceptant les Cookies
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez notre politique de confidentialité et l'utilisation de cookies pour simplifier votre navigation, nous permettre de vous proposer des contenus en fonction de vos intérêts et faciliter l'utilisation des boutons de partages sociaux. Pour en savoir plus et gérer ces paramètres : RGPD & Cookies