En effet, avec leur arrivée sur les grandes tables des restaurants présentées dans des assiettes en forme de boîte, les conserves de poissons ont la côte ! D’ailleurs, on peut parler, pour les sardines par exemple, de la “Saga des sardines à l’huile” ! C’est ainsi qu’au moins 2 célèbres fabricants de toiles ont imaginé des…
Aujourd’hui, Sébastien Destremau clôturera la grande course du Vendée Globe qui est organisée tous les 4 ans par Les Sables d’Olonne. Après 124 jours en mer, Sébastien Destremau devrait faire son entrée dans le chenal des Sables avant 19h ce soir. L’occasion de faire un coucou à distance à l’un de nos célèbres Conserveurs de Poissons :…
Avec 14 783 entreprises artisanales sur le Finistère, 52 500 en Bretagne, l’artisanat est la première entreprise du Finistère. C’est donc à Quimper que se tiendra la deuxième édition du Festival de l’artisanat du vendredi 10 au lundi 13 Mars 2017. Le Festival de l’Artisanat organisé la Chambre de métiers et de l’artisanat du Finistère, investira le…
Les artistes boulonnais seront présents au rendez vous annuel le Dimanche 19 février 2017 à 15h30 au Théâtre Monsigny, pour un grand spectacle en faveur de l’association « Le Noël des margats ». Ce spectacle permettra, pour la plus grande joie des spectateurs, de retrouver les artistes boulonnais qui animent avec talent les spectacles populaires. Une occasion…
Quiberon fait son cirque ce mercredi 15 au mercredi 22 février 2017. La ville accueille la ComPaNi Problem, la compagnie Cirque en Spray, la compagnie La Canne Ou La Mouton, la compagnie Compagnie K.L.et la compagnie Bulbulum circus.… C’est la ComPaNi Problem, qui ouvre le bal animée par l’envie de partager avec le public ses passions. Mélange la jonglerie, le…
La SNCF, dans un fascicule très bien documenté, nous fait découvrir toutes les richesses de ce grand port de pêche français : Dunkerque. Une occasion de faire un coucou à distance à l’un de nos célèbres conserveurs de poissons : la Conserverie des cinq océans : Pompon Rouge. Mais Dunkerque c’est, de début janvier à…
Hier, nous avons pu lire un article dans La Croix sur les festivités à l’occasion des 500 ans du Havre. C’était également le sujet d’une récente chronique de Franck Ferrand sur Europe 1. L’occasion de faire un petit clin d’oeil à la conserverie Cap Cavally au Havre ! Cliquez sur le lien du site de l’office…
Au travers de nos lectures culinaires, nous avons découvert dans le hors-série février-mars 2017 de Maxi Cuisine, trois recettes à cuisiner avec des conserves de poissons : Galettes au thon Gratin au thon Galettes au maquereau Les conserves de poissons sont les indispensables de nos placards, elles permettent toujours de réaliser des recettes simples et…
Plus de 3 Français sur 4 déclarent consommer des conserves de poissons Les conserves de poissons sont plébiscitées par les Français. Ils sont près de 6 sur 10 (59%) à estimer qu’elles sont des incontournables du quotidien et 76% à déclarer en consommer. Elles font, en effet, partie des produits fondamentaux que les Français ont…
Sur le site internet du Télégramme de Brest, nous avons pu lire un superbe article sur une “Auvergnate au pied marin”. Une femme pécheur à l’honneur au Guilvinec, Marie Rouffet et “saluée par ses frères en mer”, les pêcheurs ! Petite citation qui nous a touché… “Les gens ne se rendent pas compte(…) : mais…
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