Conserves de Poissons : 200 ans de mise en boîte en France

NANTES : BERCEAU DE LA MISE EN BOÎTE DES SARDINES En 1795, le Français Nicolas Appert, cuisinier-confiseur, invente le procédé révolutionnaire de la conservation qui va révolutionner la conservation du poisson, à commencer par la sardine. L’appertisation, qui permet de détruire les micro-organismes par la chaleur et de conserver durablement les aliments en les enfermant…

Vacances de Toussaint : A découvrir Port Saint Louis du Rhône en Camargue

Poursuivons nos découvertes liées au monde de la pêche et de la Conserve de Poissons, après la côte Ouest, Cap au Sud pour nous amarrer à Port Saint Louis du Rhône en Camargue. L’office de Tourisme de Port Saint Louis du Rhône organise l’été des visites de la Conserverie pour toute la famille, fière de ses 3 générations de…

Vacances de Toussaint : A découvrir Les sables d’Olonne en Vendée

On y va pour la célèbre course du Vendée Globe dont le coup d’envoi de la 8e édition est prévu le dimanche 6 novembre mais à partir du 15 octobre, bateaux et navigateurs seront à quai : pontons libres et fêtes chaque jour jusqu’au jour J ! Cet événement a mis en pleine lumière cette ville aux très…

Vacances de Toussaint : A découvrir Saint Gilles Croix de Vie en Vendée

Nous arrivons en Vendée à Saint Gilles Croix de Vie sur la côte de Lumière où sont installées de nombreuses Conserveries de poissons . Le port de pêche est un haut lieu du patrimoine maritime. Avec une flottille de 54 navires, il est spécialisé dans la pêche au poisson bleu (sardine et maquereau) et compte 100 marins…

Vacances de Toussaint : A découvrir Quiberon dans le Morbihan

A voir à Quiberon pendant les vacances de la Toussaint : ses ports, ses commerces de poissons, son marché du samedi, sans oublier son histoire : La place Hoche… son développement grâce à Louison Bobet qui ouvrit sa Thalasso de renommée mondiale dans les années 60, un bord de mer merveilleux par les sentiers ou par les rochers pour aller…

Vacances de Toussaint : A découvrir Concarneau dans le Finistère

Concarneau, haut lieu de la pêche depuis des siècles propose une plongée dans l’histoire maritime de Concarneau au musée de la pêche. Situé au cœur historique de la cité concarnoise, le Musée de la Pêche, « Musée de France », dévoile les secrets de l’activité maritime. Le Musée de la Pêche, sous l’appellation « Musée de France », présente une riche collection de…

Vacances de Toussaint : A découvrir Quimper dans le Finistère

C’est peu dire que cette ville regorge de trésors architecturaux avec un joyaux, la cathédrale St Corentin (XIIIe siècle), des maisons à colombages, des musées dans lesquels sont mis en valeur le savoir-faire des hommes et des femmes dont les costumes traditionnels magnifiques sont époustouflants de beauté… A voir lors des vacances de la Toussaint en famille, le musée…

Vacances de Toussaint : A découvrir Penmarc’h dans le Finistère

Penmarc’h, Ô combien en lien avec la mer, est cette cité avec tout le fameux Phare d’Eckmühl. En effet, la pointe de Penmarc’h est un site exceptionnel où le visiteur, en vacances, peut découvrir le phare d’Eckmühl, l’un des 61 phares de Bretagne en activité. Mais un phare peut en cacher un autre… 3 générations de vigies des mers sont présentes…

Vacances de Toussaint : A découvrir Plozevet en Pays Bigouden dans le Finistère

Aujourd’hui nous poursuivons notre périple dans les villes côtières fières de leurs conserveries de poissons. En Baie d’Audierne, tout au bout de la Bretagne, Plozevet offre une multitude de monuments et de sites à visiter en famille. Parmi ceux en relation avec la mer, l’exposition historique : Le naufrage du vaisseau « Les droits de l’Homme ». Sans oublier de…

Vacances de Toussaint : A la découverte de Douarnenez dans le Finistère

Douarnenez, la ville aux 4 ports, nous offre un patrimoine exceptionnel en lien avec la Mer, tout particulièrement la mer d’Iroise, si chère à tant d’hommes célèbres. A voir en famille : Le Port Musée, un musée pas comme les autres, consacré aux bateaux et aux hommes, de Bretagne et d’ailleurs… Une collection de référence nationale,…