Thon, maquereau, sardines : le trio vedette des conserves de poissons !

Le saviez-vous ? Le thon est le champion des conserves de poissons ! Les consommateurs de conserves de poissons privilégient en premier lieu les conserves de thon (88% en consomment), suivies des conserves de sardine (75%) et des boites de maquereau (64%). En 2015, 85,9% des ménages français ont acheté du thon en conserve (hors salades)…

La filière Française des Conserves de Poissons engagée dans une gestion durable des ressources

Les Français sont une majorité (56%) à estimer que la filière est engagée dans une gestion durable des ressources. Une pêche adaptée aux stocks de poissons disponibles En France, la filière poisson est fermement engagée dans la préservation de la durabilité des ressources marines. Elle développe de façon volontaire de nombreuses actions responsables visant en…

Les conserves de poissons au goût du jour : 76% de Français consommateurs

Plus de 3 Français sur 4 déclarent consommer des conserves de poissons Les conserves de poissons sont plébiscitées par les Français. Ils sont près de 6 sur 10 (59%) à estimer qu’elles sont des incontournables du quotidien et 76% à déclarer en consommer. Elles font, en effet, partie des produits fondamentaux que les Français ont…

La filière française des Conserves de Poissons respectueuse d’une réglementation très stricte

Plus de 2 Français sur 3 (67%) reconnaissent que la filière française des conserves de poissons est respectueuse de la très stricte réglementation européenne. Des règles parmi les plus rigoureuses du monde La filière des conserves de poissons est engagée dans une démarche responsable et s’approvisionne en poissons dans le respect d’une réglementation parmi les…

Les Conserves de Poissons : un bon rapport qualité / prix pour 2 Français sur 3

Le rapport qualité/ prix des conserves de poissons est jugé bon par plus de 2 Français sur 3 (68%). Ils sont même 11% à le juger très bon.   Une façon de consommer du poisson à moindre coût Avec un prix de 8,40 euros/kg en moyenne, les conserves de poissons sont l’une des façons les plus…

La filière française des conserves de poissons engagée pour la qualité, la traçabilité et la gestion durable des ressources

Une filière française soumise à des contrôles réguliers Plus de 2 Français sur 3 (68%) sont conscients que la filière française est soumise à de nombreux contrôles officiels nationaux et internationaux. Des contrôles à tous les stades Le respect de la réglementation est étroitement contrôlé par différentes autorités avant, pendant et après la pêche. Chacun…

Vacances de Toussaint : A découvrir Port Saint Louis du Rhône en Camargue

Poursuivons nos découvertes liées au monde de la pêche et de la Conserve de Poissons, après la côte Ouest, Cap au Sud pour nous amarrer à Port Saint Louis du Rhône en Camargue. L’office de Tourisme de Port Saint Louis du Rhône organise l’été des visites de la Conserverie pour toute la famille, fière de ses 3 générations de…

Vacances de Toussaint : A découvrir Les sables d’Olonne en Vendée

On y va pour la célèbre course du Vendée Globe dont le coup d’envoi de la 8e édition est prévu le dimanche 6 novembre mais à partir du 15 octobre, bateaux et navigateurs seront à quai : pontons libres et fêtes chaque jour jusqu’au jour J ! Cet événement a mis en pleine lumière cette ville aux très…

Vacances de Toussaint : A découvrir Saint Gilles Croix de Vie en Vendée

Nous arrivons en Vendée à Saint Gilles Croix de Vie sur la côte de Lumière où sont installées de nombreuses Conserveries de poissons . Le port de pêche est un haut lieu du patrimoine maritime. Avec une flottille de 54 navires, il est spécialisé dans la pêche au poisson bleu (sardine et maquereau) et compte 100 marins…

Les Conserves de Poissons : les Français convaincus de leur qualité

Les Français font très largement confiance aux conserves de poissons. Ils sont au moins 3 sur 4 à se dire confiants dans leurs qualités gustatives (79%), nutritionnelles (76%) et sanitaires (75%). Ils sont également près de 6 sur 10 à faire confiance à la traçabilité des conserves de poissons. Les professionnels sont en effet soumis…